新社会人必見！ビジネスにおける食事のマナー
新社会人にとって、ビジネスの場での食事は重要なコミュニケーションの場でもあります。しかし、正しい食事マナーを知らないままビジネスシーンで失敗してしまうこともあるでしょう。そこで本記事では、ビジネスにおける食事マナーについて解説します。
・ビジネスの場で恥をかかないための食事マナーを知りたい
・ビジネスシーンで気を付けるポイントを知りたい
ビジネスにおける食事の基本マナー
ビジネスの場での食事は、単なる食事だけではありません。自分自身のマナーや礼儀正しさが試される場でもあります。そのため、以下のような基本マナーを押さえておくことが大切です。
1. 服装に気をつける
ビジネスシーンでの食事においては、スーツやドレスなどのフォーマルな服装を心がけましょう。また、派手なアクセサリーやメイクは避け、清潔感のある身だしなみを心がけましょう。
2. 座る位置に注意する
自分の席と周りの人の席を確認しましょう。特に接待の場合は客先た目上の方を上座に、自分は下座に座るように心掛けましょう。
※一般的には、上座は部屋の奥、下座は部屋の入り口に近い席を指します。
3. テーブルマナーを守る
食事をする際には、テーブルマナーを守ることが大切です。ナイフとフォークの使い方や、グラスの持ち方、スプーンの使い方などを把握しておきましょう。
4. 会話に参加する
食事中は、ただ黙々と食事をするのではなく、周りの人との会話に積極的に参加するようにしましょう。ただし、政治や宗教などのデリケートな話題には触れないように気をつけましょう。
5. 支払いに関して
支払いについては上司や目上の方がいらっしゃる場合は、その方が支払いをされることが多いです。出さない場面が多いですが、出しますという準備は必要です。
食事中に気をつけたいNG
ビジネスシーンでの食事において、気をつけたいNGについても知っておくことが大切です。以下に代表的なNGを紹介します。
1. 食べ物を投げたり、音を立てたりする
ビジネスの場での食事において、食べ物を投げたり、音を立てたりすることは絶対に避けましょう。周りの人に迷惑をかけるだけでなく、自分自身の印象も悪くなってしまいます。
2. 飲みすぎる
ビジネスの場での食事において、アルコールを飲むことはある程度許容されますが、飲みすぎることはNGです。アルコールが原因で乱れた言動をしてしまうと、周りの人に迷惑をかけるだけでなく、自分自身の印象も悪くなってしまいます。
3. スマホをいじる
食事中にスマホをいじることは、ビジネスの場でもマナー違反です。相手に対して失礼な印象を与えるだけでなく、自分自身の集中力も低下してしまいます。
4. 声を荒げる
ビジネスの場での食事において、声を荒げたり、大きな笑い声を出すことは避けましょう。周りの人に迷惑をかけるだけでなく、自分自身の印象も悪くなってしまいます。
まとめ
ビジネスにおける食事マナーについて解説しました。ビジネスの場での食事は、自分自身のマナーや礼儀正しさが試される場でもあります。基本マナーを押さえることはもちろん、NGになる行動にも気をつけることが大切です。正しい食事マナーを身につけ、好印象を与えることができるようにしましょう。
